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ピンクふじ / pink Mt. Fuji (2015)

富士山の和菓子のアイデアです。イチゴとチョコレートあんを求肥で包んだ、夕焼けに染まるピンク色富士山をイメージした苺大福です。和菓子のやさしさをピンクの求肥で、職人さんの熱い情熱と富士山のマグマをイチゴで表現しています。
The idea of Mt. Fuji Japanese sweets. A strawberry daifuku the image of Mt. Fuji.

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